Un bon macaron artisanal c’est avant tout un savoir-faire maîtrisé allié à des matières premières d’exception. Ici, pas d’arômes artificiels mais des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leurs origines afin de conserver toute leur puissance en bouche. Le macaron artisanal peut être servi en dessert, pour un café gustatif ou lors d’évènements festifs.
Une ganache onctueuse au chocolat au lait, sublimée par la douceur du caramel et le croquant délicat des noisettes torréfiées, pour une note gourmande et irrésistible.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande, noisette), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge)
Une ganache intense au chocolat noir, enrichie par la douceur de la crème de marron.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge)
Une ganache exotique mêlant la douceur de la vanille et la fraîcheur de la noix de coco et un cœur framboise.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge)
Une ganache crémeuse à l’ananas accompagnée d’un coulis mangue infusé à la gousse de vanille bourbon.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache onctueuse infusée aux véritables grains de café torréfiés en Italie.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache fondante au caramel au beurre salé artisanal issue de notre savoir-faire breton.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Un cœur intense au chocolat au lait et un goût exotique de noix de coco.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache crémeuse et intense au chocolat pur origine 64%.
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Une ganache onctueuse et puissante à base de vrai jus de citron pressé.
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Une ganache pétillante au citron bergamote te un cœur réconfortant au cassis et mûre.
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Une ganache à la fraise intensifiée par son cœur fraise intense.
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Une ganache onctueuse à la framboise accompagnée de son coulis pur framboise.
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Une ganache onctueuse et acidulée aux fruits de la passion.
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Une ganache crémeuse au litchi infusée à la rose accompagnée un coulis pur framboise.
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Une ganache fondante à la myrtille accentuée par la touche florale et subtile de violette.
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Une ganache fondante aux fruits de la passion avec son coulis à la fraise et à la rhubarbe.
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Une ganache fondante à la pistache.
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Une ganache fondante à la pistache alliée à un coulis pur framboise.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande, pistache), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache onctueuse à l’amande et noisette.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande, noisette), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache onctueuse infusée avec de véritables gousses de vanille de Bourbon sélectionnées avec soin.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache, noix de pécan), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
Une ganache aux gousses de vanille avec un caramel beurre salé et des morceaux de noix de pécan.
Contient :Œufs, Fruits à coques (amande, noix de pécan), Lécithine de soja, Produits laitiers. Tous les macarons peuvent contenir des traces d’autres fruits à coques (noisette, pistache), & de céréales contenant du gluten (blé, orge).
